Ancien, le village perché méridional se dresse fièrement au sommet de son piton rocheux depuis le IVe siècle. À l’origine fortifié, il a conservé de son riche passé un grand nombre de monuments et autres sites patrimoniaux qui témoignent de son authenticité et de son charme.
Longtemps tournée vers l’élevage de moutons et de chèvres ou l’exploitation du bois, puis le travail de la soie et de la laine au XIXe siècle, la commune de Saint-Thomé profite aujourd’hui de l’important développement économique, mais également touristique, de toute la vallée du Rhône.